مطبخ ثوريا

كيفية تحضير الكيتشوب

المقادر:

 

  •  علبة صغيرة طماطم المركزة 135 غ
  • 3 ملاعق كبار سكر سنيدة
  • ملعقة صغيرة الملح
  • نصف كاس كبير الماء
  • ربع كاس كبير الخل
  • ملعقة صغيرة الثومة بودرة
  • راس ملعقة صغيرة الكامون
  • راس ملعقة صغيرة الإبزار
  • ملعقة كبيرة النشا
  • نصف ملعقة كبيرة الطحين

 

طريقة التحظير:

 

  • نضع الكل في قدر وتطهى لمدة 20 دقيقة.
  • نتركوه 5 دقائق حتى يبرد و نعضعه في قنينة زجاج.
  • خلـيه يرتـاح فـي الثلاجة حتال اليوم التالي عاد ٱستهـلكيه باش يتمازجـوا المكونات مزيان.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى