مطبخ ثوريا

طريقة وصفة الخردل (la moutarde)

المكونات:

 

  • نصف كوب من الخردل المطحون
  • ملعقة كركم
  • نصف ملعقة ملح
  • ربع كوب خل ابيض
  • ربع كوب ماء

الطريقة :

 

  • نضع الخردل في طحانة الطعام حتى يُصبح بشكل ناعم.
  • توضع جميع المكونات في طحانة الطعام مع الخردل المطحون وتخفق جيدا..
  • يترك لمدة ربع ساعة حتى يصبح اكثر سماكة ثم يوضع في عبوات التخزين الزجاجية.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى